Erik Meininger studierte Kulturwissenschaften und Ästhetische Praxis an der Universität Hildesheim mit den Schwerpunkten Kulturjournalismus, Politik, Medien und Kunst. Anschließend arbeitete er in Berlin und Frankfurt a.M. als Print-Redakteur. Seit 2014 ist Erik in diversen Funktionen für die AG DOK aktiv. 2020 übernahm er die Leitung der Geschäftsstelle, seit Sommer 2022 die Geschäftsführung des Verbands.